We Knife Evoke, l'élégance du titane

Ray Laconico frappe encore : il n'y a pas si longtemps nous vous présentions le couteau Centauri d'Artisan Cutlery, et il est déjà temps de vous présenter une autre création du coutelier californien, cette fois fabriquée par We Knife, une entreprise chinoise que nos lecteurs connaissent maintenant, viens le savoir. La lame peut être déployée en actionnant le bouton de pouce classique ou un flipper avant.

Le couteau dont nous parlons aujourd'hui s'appelle Evoke etdans le catalogue virtuel de We Knife, nous le trouvons dans différentes versions qui partagent le manche en titane et diffèrent par la finition du manche et de la lame, qui est en acier CPM20CV. De plus, la série comprend également un modèle en édition limitée avec une lame en damas industriel Hakkapella de Damasteel qui coûte plus de deux fois plus cher que la version standard.

Avec le modèle Evoke, We Knife laisse temporairement de côté les détails qui font fureur en ce moment, comme les systèmes d'ouverture/verrouillage par bouton poussoir, pour imaginer un dossier indispensable avec le bon vieux et rassurant bouton d'ouverture fixé à la lame, couplé à un flipper avant et à un système de verrouillage de cadre solide.

Cette fois, nous commençons par le début, à savoir l'emballage, qui, dans le parfait style We Knife, est somptueux. Le couteau est livré dans une boîte en carton noir enveloppée d'une bande diagonale portant le logo de l'entreprise. À l’intérieur, on retrouve le couteau, logé dans une pochette en nylon dotée de deux poches intérieures, agrémenté d’un chiffon en microfibre, d’un autocollant, du certificat de garantie et d’une note invitant à partager sur les réseaux sociaux – et notamment avec le fabricant – critique, conseil ou appréciation. . Cela rappelle à quel point le buzz sur les réseaux sociaux, mais aussi le bouche à oreille entre passionnés, ont largement contribué à la diffusion et à la popularité de la marque We Knife et de sa marque Civivi cadet, qui peuvent compter sur une base de fans fidèles et extrêmement actifs sur Facebook et Instagram.

La série Evoke, comme nous l'avons dit au début, présente une poignée en titane 6AL4V avec différentes finitions disponibles, allant du bronze vieilli au gris avec une sorte de motif irrégulier à rayures tigrées.Le modèle que nous présentons sur les photos est le WE21046-3 avec une finition bleue cela, à notre avis, valorise les qualités esthétiques du matériau. Notre Evoke se présente de manière très essentielle, mais une fois fermé, il offre des détails intéressants à l'œil de l'amateur, comme les vis Allen également en titane 6AL4V, comme les broches d'ouverture de la lame, l'entretoise arrière et le clip qui permet de porter le couteau incliné vers le haut.

Au total, le manche fait 115 millimètres de long sur 10 millimètres d'épaisseur (clip non compris) et même s'il n'y a pas de moletage ni d'usinage de surface, la prise en main est bonne (même pour ceux qui ont des mains moyennes à grandes) et procure surtout un toucher presque velouté, très sensation agréable. Le cadre du manche est presque complètement ouvert, avec une crête de 25 millimètres de long qui laisse beaucoup d'espace ouvert, ce qui facilite le nettoyage du couteau. Puisqu’il s’agit d’un couteau de type frame lock, la plaque de verrouillage est directement découpée dans le titane du cadre inférieur. Une petite plaque d'acier vissée protège le titane du contact direct avec le talon de la lame. Un autre petit détail qui démontre le grand soin apporté par We Knife est le médaillon de couleur bronze vieilli sur le côté gauche de l'axe pivotant.

La lame du We Knife Evoke est fabriquée en acier CPM20CV, un alliage d'outils développé par Crucible et caractérisé par son pourcentage élevé de carbures de chrome et de vanadium, ce qui la rend particulièrement résistante à l'usure et à la corrosion tout en offrant une excellente rétention du tranchant. La lame mesure 88,4 mm de long avec une épaisseur maximale de 3,2 mm et sa dureté déclarée est de 59-61 HRC. Le profil est de type clip point, avec une belle finition délavée qui lui donne une teinte soyeuse et uniforme qui contraste joliment avec le noircissement inégal du manche. La finition des surfaces de la lame est tout simplement excellente et est encore soulignée par l'absence de marquages ​​et de logos, à l'exception de la signature de Ray Laconico sur le côté droit, juste en dessous du bouton du pouce.